日產(chǎn)15-20噸面粉加工設(shè)備采用良好的制粉工藝，輕研細(xì)磨，清粉機(jī)精細(xì)分級(jí)，麥芯分級(jí)分磨，光輥研磨，撞擊制粉，可獲得等級(jí)專用粉。設(shè)備布置可分鋼架結(jié)構(gòu) ，是中小型高等級(jí)面粉廠的選擇。

　　面粉機(jī)可以按不同的要求分為不同類別。主要有一下幾種分法。

按面粉機(jī)臺(tái)數(shù)的多少：

　　可以分為單臺(tái)面粉機(jī)、雙臺(tái)面粉機(jī)和多臺(tái)面粉機(jī)(即面粉機(jī)組)。

按面粉機(jī)體積的大小：

　　可以分為小型面粉機(jī)、中型面粉機(jī)組和大型面粉機(jī)組。

按面粉機(jī)技術(shù)的先進(jìn)：

　　可以分為傳統(tǒng)面粉機(jī)(皮芯混磨面粉機(jī))和現(xiàn)代面粉機(jī)(皮芯分離面粉機(jī))。

　　傳統(tǒng)面粉機(jī)(皮芯混磨面粉機(jī))包括石磨面粉機(jī)和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機(jī)，這種面粉機(jī)在加工小麥時(shí)，研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進(jìn)行研磨這樣就造成了面粉比較黑。

　　現(xiàn)代面粉機(jī)(皮芯分離面粉機(jī))是在加工小麥時(shí)，研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開，然后再將皮和芯分開進(jìn)行研磨。這樣磨出得面粉比較白。